どぐそ（テクスト）

DJ円蔵とか名乗っといてまったくDJしないでラーメンばっかり食ってる印象。
K氏の影響かなー。

青葉といえばものすごい有名店。
私怨で店主がリンチされたとかでも有名。
豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだスープに魚介系の和風ダシなラーメン。
うまい標準（万人がおいしいと言うラーメン）を追求するというコンセプトみたい。

新宿丸井CITYのレストランフロアに青葉が入っていたとは知らなくてびっくり。
前に中野で仕事してたときに二度程咀嚼して味わった感動をもういちど、といざフロアに。

中野本店の外観を再現してる区画があってまたびっくり。店内もかなりそっくりな気がする。
久々に特製中華そば（当然大盛り）をいただいてきた。

青葉ってサイトがあるんだね。モバイル版まで・・・ｗ
http://aobai.jp/
次は田ぶしだな。

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