中本ってやっぱり美味いなー。
近頃は安くて早いので博多天神（ここは高菜が滅茶苦茶美味い。道玄坂店だと替え玉無料券をくれるのでますます安くてよい。）とか花月（ここはニラが美味い。）とか無難なセレクトで逃げていたんだけど、
今日は中本の味噌タンメンを食ってきた。
蒙古タンメンだと翌日下すので、
味噌タンメンに定食（ライスとマーボ豆腐）を頼んで、マーボ豆腐半々タンメンとライスに掛けて咀嚼するとちょうどいい感じ。
マーボが刃なので鞘のタンメンはそのやさしさとマイルドさに母性すら感じる。
久しぶりに飯田橋の高橋で食べたいな。
なんでBGMがカントリーなの気になる。
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